Rode tonijn, wokgroenten, nuance van peterselie en wasabi

∞

St.Jacobsvruchten, heet uit de pan, groene asperges, bieslook, crumble van bloedworst

∞

Gamba’s sc.vierge

∞

Filet mignon Rossini, oerwortelen, spruiten, pastinaak, gele krielaardappelen

∞

Een zoete delicatesse             

de eerste drie gerechten kunnen voor- of tussengerecht zijn, maak hieruit uw keuze